鱼香肉丝
浏览 1.0万 · 收藏 13
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
放少许油，里脊肉丝过油变白色捞出。
-
步骤2/4
剩下的油留在锅里，将切好的木耳丝、胡萝卜丝、蒜末过油，炒至胡萝卜变软即可，捞出。
-
步骤3/4
重新倒入锅中少许油，放一勺郫县豆瓣酱，炒至红油出来，放入过油的肉丝、姜丝、翻炒几下，再倒入胡萝卜、木耳，翻炒几下，放两勺（吃饭用的瓷勺子）酱油、一勺醋、两勺白糖。
-
最后一步
放入尖椒丝，翻炒均匀即可出锅注：不用放盐，因为郫县豆瓣酱很咸。非常简单，快来试试看吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
换个做法
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
油焖大虾
7683人看过 -
水煮肉片
13282人看过 -
烤鸡翅
13927人看过 -
红烧肉
2618人看过 -
鱼香肉丝
13610人看过 -
麻婆豆腐
8789人看过 -
京酱肉丝
6012人看过 -
糖醋里脊
5261人看过 -
鱼香肉丝
14853人看过 -
麻婆豆腐
11888人看过 -
凉拌黄瓜
8443人看过 -
黄焖鸡
9057人看过
