京酱肉条
帝都的味道!
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉切半成肉丝备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入盐与鸡精。
-
步骤3/10
点击查看大图
放入料酒拌匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入少许淀粉与清水拌匀醃制15分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
大葱切细备用。
-
步骤6/10
点击查看大图
甜面酱加入少许盐,糖,鸡精,水稀释搅匀备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
锅烧热后加稍多油,油温五成热时放入醃制好的肉丝变为白色后倒去多余油分。
-
步骤8/10
点击查看大图
将稀释后的甜面酱放入肉丝中翻炒均匀。
-
步骤9/10
点击查看大图
待汤汁收干后起锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
最后将豆腐皮切成大小合适的片,里面卷上肉丝与葱丝。
甜面酱已有咸味,盐量酌量添加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
京酱肉条的相关分类
京酱肉条的相关推荐
-
凉拌西兰花
47176人看过 -
#一学就会快手菜#蒜香鸡丁
72661人看过 -
孜然土豆炒鸡胸肉
25222人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22604461人看过 -
土豆烧鸡丁
25636人看过 -
葫芦烧肉
51903人看过 -
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条
186972人看过 -
#夏日餐桌降温企划#凉拌腐竹黄瓜
170956人看过 -
#元宵节美食大赏#超爆香的农家铁锅侉炖鱼炖豆腐
20357人看过 -
红焖多宝鱼
206466人看过 -
#旅行中的美味#干锅土豆片
171223人看过 -
吃一次就会爱上有机菜花炒肉色香味俱全
325200人看过