鱼香肉丝
因为从来就不喜欢吃酸、甜味。但儿子在外面上学吃了这到菜喜欢,想做给他吃。学
-
步骤1/13
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/13
点击查看大图
温水泡木耳。
-
步骤3/13
点击查看大图
切肉丝。
-
步骤4/13
点击查看大图
将黄瓜、木耳切丝、跑泡椒切丝、跑泡椒蒜切粒。
-
步骤5/13
点击查看大图
加淀粉和盐将肉丝搅拌均匀、在加色拉油。(这样炒出的肉嫩)
-
步骤6/13
点击查看大图
用1勺干淀粉、3勺清水、2勺醋、1勺生抽、1少香麻油调好。
-
步骤7/13
点击查看大图
热锅冷油5成热下肉丝滑开盛出。
-
步骤8/13
点击查看大图
下泡姜、蒜粒爆香。
-
步骤9/13
点击查看大图
加泡椒炒。
-
步骤10/13
点击查看大图
加黄瓜条炒。
-
步骤11/13
点击查看大图
加木耳丝炒。
-
步骤12/13
点击查看大图
加滑好的肉丝炒,将调好的汁倒入,不要倒完,边加边炒,直到整个菜都沾上。
-
最后一步
点击查看大图
装盘撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
鱼香肉丝的相关分类
鱼香肉丝的相关推荐
-
水煮肉片
10368055人看过 -
鱼香肉丝
7249人看过 -
地三鲜
16542人看过 -
麻婆豆腐
13966人看过 -
炒生菜
255680人看过 -
京酱肉丝
17586人看过 -
地三鲜
15774人看过 -
能打动心灵的食物——茶树菇红烧肉
437872人看过 -
红烧茄子-(炸茄子)
80817人看过 -
地三鲜
10900人看过 -
越南鲜虾春卷——一款吃到饱的瘦身餐
166123人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
612157人看过