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紫甘蓝小炒

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陈香木宁

紫甘兰营养丰富，可是日常生活中我们常常是做为西餐沙拉或为凉拌，大家认为炒熟了会形成黑紫色不美丽，所以很少有炒；谁说不能炒呢？瞧瞧吧这紫色的诱惑美极了～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 100g
、
紫甘蓝 200g
、
盐 1勺
、
酱油 1勺
、
蚝油 2勺
、
味精 少许
烹饪步骤
小贴士

1、大火爆炒断生即可；紫甘兰本身就可生吃；久了就会变老变黑；美感口感就都木有了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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