栗子冬菇炆排骨
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步骤1/6
用生抽，糖，酒，胡椒，麻油將排骨醃好備用
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步骤2/6
栗子去穀畧煑去衣備用
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步骤3/6
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熱鑊下油爆香薑，干葱，蒜片
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步骤4/6
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下排骨灒小許酒將排骨抄三变色
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步骤5/6
加蠔油，生抽，雞粉調味，加水(提議用浸冬菇的水)
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最后一步
過煲加冰糖，及一粒八角，滚起轉小火炆至收水即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-28
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