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用电饭煲做蛋糕的做法

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用电饭煲做蛋糕

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 4～5个

、

牛奶 6～8勺

、

面粉三勺

、

食盐一勺

、

白糖 4勺

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
准备以下材料。
步骤2/22 点击查看大图
将蛋黄蛋清分离。
步骤3/22 点击查看大图
如果有打蛋器最好了。
步骤4/22 点击查看大图
为了突出甜味加一点点盐。
步骤5/22 点击查看大图
加一大勺糖。
步骤6/22 点击查看大图
搅拌稠一点时继续加糖。
步骤7/22 点击查看大图
把蛋清打成奶油的状态。
步骤8/22 点击查看大图
在蛋黄里面放两大勺糖。
步骤9/22 点击查看大图
加三勺面粉，冒尖的那一种。
步骤10/22 点击查看大图
加入牛奶，据实际情况定。
步骤11/22 点击查看大图
一定要均匀搅拌好。
步骤12/22 点击查看大图
先放入一半蛋清。
步骤13/22 点击查看大图
上下搅拌，不要打圈。
步骤14/22 点击查看大图
再放入另一半蛋清。
步骤15/22 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤16/22 点击查看大图
只要将电饭煲底部铺满就好，油不要太多。
步骤17/22 点击查看大图
将搅拌好的东西倒进去，把气泡排出来。
步骤18/22 点击查看大图
按下煮饭。
步骤19/22 点击查看大图
要多焖一会，大概25分钟。
步骤20/22 点击查看大图
再次煮饭。
步骤21/22 点击查看大图
这样就可以出锅了。
最后一步点击查看大图
根据选择牛奶不同口味也就不同。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-28

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