肉包蛋配黑椒鸟巢
之前有看到纯面条放水煮蛋的做法,觉得那样面条有些浪费,于是这次撒了黑胡椒粉,只需一点改变,味道大有不同。做菜的初衷还是要以吃而吃,不是以做而食。
-
步骤1/7
点击查看大图
A部分为肉糜配料。将A部分加入肉糜搅拌均匀;将鹌鹑蛋煮熟在冰水泡一下剥壳;将龙须面温水中泡软,压进大漏勺控干备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
鹌鹑蛋剥壳后用制作好的肉糜均匀包裹。
-
步骤3/7
点击查看大图
拍上一些面粉防止入锅散开。
-
步骤4/7
点击查看大图
油温以插入一支筷子后筷子周边冒小气泡为好
-
步骤5/7
点击查看大图
肉包蛋入锅炸至变色后捞出,其他的也依次炸好,用吸油纸包一下。如果肉糜包的厚多炸一会儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
控干的龙须面不离漏勺入锅炸至金黄。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的面饼已经是一个凹的造型,从漏勺取出,均匀撒上复合黑胡椒粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
肉包蛋配黑椒鸟巢的其他做法
肉包蛋配黑椒鸟巢的相关分类
肉包蛋配黑椒鸟巢的相关推荐
-
泼洒的艺术 鸟巢鸡蛋饼
259207人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5585857人看过 -
芋圆烧仙草
6978人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1602740人看过 -
土豆烧排骨
2488968人看过 -
鸟巢鸡蛋饼
54071人看过 -
鸟巢煎蛋
30943人看过 -
虎皮尖椒
17489337人看过 -
辣椒酱鸟巢蛋饼
4478人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3761423人看过 -
茶树菇排骨汤:味纯清香的老火汤
1993485人看过 -
#中西结合还可以这么吃#追剧下酒菜卤水鸡翅尖一口一只配小酒
156593人看过