焦糖奶油爆米花（炒锅版）零失败
零失败爆米花！！！在自己几次探索尝试中总结出来的！
-
步骤1/6
点击查看大图
选用爆米花专用的爆裂小玉米颗粒
-
步骤2/6
点击查看大图
市面上买的动物黄油
-
步骤3/6
点击查看大图
白砂糖粗细颗粒不限，都可以
-
步骤4/6
点击查看大图
取黄油10g放入锅内加热，融化，放入爆裂玉米粒，用铲子搅拌使每粒玉米都沾山黄油，盖锅盖大火加热，一分钟后就能听见玉米噼里啪啦的声音，转小火，不要掀起锅盖，端起锅不停摇动，持续三分钟左右，起盖把爆米花倒出大碗内。
-
步骤5/6
点击查看大图
取剩下的10g黄油于锅内，加热至融化，放入称量好的白糖，继续加热至出现焦糖色液体黄油糖浆，关小火。迅速倒入盛出的爆米花，翻炒使得每一颗爆米花都充分粘上黄油焦糖糖浆。关火盛出！美味的焦糖奶油爆米花就做好啦！
-
最后一步
点击查看大图
放凉吃会很脆很脆！绝对不输给外面的任何一家爆米花！！！〜都来尝试尝试吧^_^
适合零基础做饭经验的小伙伴〜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
焦糖奶油爆米花的其他做法
焦糖奶油爆米花的相关分类
焦糖奶油爆米花的相关推荐
-
自制米粉
223734人看过 -
腊味佛手瓜
1135452人看过 -
自制无添加米粉馒头#ErgoChef原汁机食谱#
34293人看过 -
低卡路里燕麦片蔬菜鸡蛋饼
174621人看过 -
家里剩余奶粉这样做孩子超爱吃---酸奶片
663690人看过 -
自制粘米粉
362626人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80539282人看过 -
解锁土豆的神仙吃法没想到土豆泥拌面这么好吃
37634人看过 -
东坡肘子
1455227人看过 -
小米辣拌皮蛋
101232人看过 -
自制米线
11737人看过 -
自制米粉
441445人看过
