凉拌西兰花
简单的凉菜！菁选酱油作业！ 西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
-
步骤1/8
点击查看大图
西兰花掰（切）小朵，放入滴了两三滴橄榄油的开水中抄一下，开锅就捞出。
-
步骤2/8
点击查看大图
捞出后马上过凉水，用凉水拔凉，不然西兰花就塌了，不挺摆盘不好看。
-
步骤3/8
点击查看大图
放入盐和味精。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入酱油。
-
步骤5/8
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
用一个碗，把西兰花有朵的朝下放，根部朝上沿着碗的弧度码放，中间用不好看的或者碎一点的填满。
-
步骤7/8
点击查看大图
把一个盘子扣在碗上，按住碗和盘子，快速上下变换位置。
-
最后一步
点击查看大图
把碗拿开后造型就出来啦！是不是还像一整颗西兰花？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
凉拌西兰花的相关分类
凉拌西兰花的相关推荐
-
慢炖草鱼
5717人看过 -
蒸鸡蛋
1256152人看过 -
#我们约饭吧# 鱼香肉丝
544567人看过 -
鱼香肉丝
189213人看过 -
豆腐炖草鱼
29216人看过 -
#轻食季怎么吃#白灼西兰花
109883人看过 -
花椒芽儿煎蛋
19031人看过 -
水果批萨（烤箱版）
321179人看过 -
蒸鸡蛋
4495人看过 -
酱炖草鱼
1069115人看过 -
虎皮尖椒
8298人看过 -
油炸糕
1086359人看过
