私家酱猪蹄
酱猪蹄可以作为过年时候的一道硬菜上桌哦,刚出锅好吃,凉了之后也别有一番风味儿。而且猪蹄里含有胶原蛋白,美女们,多吃猪蹄还是有好处的,不过也不要过量哦
-
步骤1/6
点击查看大图
猪蹄洗净一劈两半放高压锅里备用
-
步骤2/6
点击查看大图
准备个料包,花椒3g、八角一个、桂皮一小片
-
步骤3/6
点击查看大图
葱切段,蒜切块、姜切片
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里放入生抽老抽白酒白糖鸡精盐,然后放入切好的葱姜蒜,把料包也放入
-
步骤5/6
点击查看大图
加入开水,水差不多和猪蹄一般齐就可以了,然后盖上高压锅盖,开大火,待高压锅开始"呲呲"后转中火30分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅!我就盛出来两块,盘子有限啊
一般猪蹄中间劈开就可以,这样比较容易入味,吃的时候也方便些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
酱猪蹄的相关分类
酱猪蹄的相关推荐
-
番茄土豆炖牛腩
47699300人看过 -
糖醋排骨
36006270人看过 -
地三鲜
35528725人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32868049人看过 -
红烧猪蹄
26664453人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
19264612人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17149231人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
13056401人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12781332人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11958550人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10155379人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣烤猪蹄
10047779人看过