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大酱汤（做饭新手看过来）

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丶徐

我是第一次做这么复杂的菜，以前也就是做做蛋炒饭什么的。所以这篇食谱也只是给和我一样的新手做做参考，希望能帮到你们咯~虽然是第一次做，但是我家人都说很好吃！绝对不是客套话~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 一个
、
西葫芦 三分之一个
、
洋葱 半个
、
香菇 10个
、
红油金针菇 适量
、
香菜 一小撮
、
千叶豆腐 4片
、
黄豆酱 两勺
、
甜面酱 半勺
、
泰式甜辣酱 一勺
、
料酒 一点点
烹饪步骤
小贴士

这个不是正宗的大酱汤，家里没有韩国大酱，另外买觉得不划算，因为我也不经常做。食材我也是看看家里有什么就放什么。我完全不吃辣所以没放辣椒酱，，食材用量我也是照我实际做的填的。酱料、食材之类的按自己的喜好随便调整都可以，本来用量那栏我都想写适量的。这个用量大概是两个人配米饭吃就有一顿了。味道稍咸，适合配饭吃，不适合当解渴的汤喝。第一次上传食谱没有经验，步骤没有配图，下次我会记得拍照的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-29

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