蜂蜜芝麻脆麻花
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步骤1/10
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准备好面粉
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步骤2/10
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在面粉中打入鸡蛋
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步骤3/10
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倒入白糖、芝麻、蜂蜜
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步骤4/10
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揉成光滑面团盖保鲜膜静置20分钟
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步骤5/10
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将静置好的面团分成16等份，并将每个小面团搓成细长条
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步骤6/10
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将细长条对折后开始扭劲
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步骤7/10
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将扭好劲的麻花再次对折，它会自己再次扭劲，顺势将扭好的麻花端口扭紧防止炸时开裂
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步骤8/10
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麻花扭完毕在麻花下方少量面粉，防止与下方器具产生粘连
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步骤9/10
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锅中放稍多油 约七成热 小火 下锅，炸时注意翻面，以均匀受热（一定小火，才能酥脆）
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最后一步
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炸制变色 捞出控油 香脆麻花完工！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-29
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