面疙瘩汤
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切墩(初级)
面粉淀粉
烹饪步骤
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步骤1/1
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1⃣️面粉和淀粉比例3:1，加点盐、油加水调和。2⃣️锅内倒入开水，不开滚，把调好的面团用勺子一勺一勺放入锅内，最后过一下冷水。3⃣️咸菜炒一下，上汤倒入面疙瘩，调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-30
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