简单好吃的蔓越莓曲奇
看着很多人都开始学烘焙了,为了给女儿吃的更健康,自己也开始学烘焙,这个方子是在宝宝树一个妈妈分享,特别适合新手来做,饼干也很好吃 在阿里巴巴上面搜索麦格就能找到妈妈做的手工曲奇哦
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步骤1/8
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将室温软化的黄油加入糖粉,搅拌均匀,不需要打发
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步骤2/8
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.加入一大勺蛋液,搅拌均匀。
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步骤3/8
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倒入切碎的蔓越莓干,搅拌均匀
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步骤4/8
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倒入过筛的低粉,用刮刀搅拌至没有干粉。
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步骤5/8
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.用手揉成面团,将面团整理成长条状用的是小吉饼干模,会比较容易压出规则的长条。用保鲜膜包裹好面团,放冰箱冷藏一小时,或冷冻半小时,使面团成型,便于切片。
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步骤6/8
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从冰箱里取出面团,在室温下稍稍回温,切成5毫米左右厚度的饼干
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步骤7/8
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将饼干放入预热165度的烤箱,烘烤20分钟
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最后一步
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.烤到表面焦黄即可。
因为现在大家都不喜欢太甜,所以糖粉的量已经减少了
饼干最好再3天内吃完比较好哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
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