私家臊子面
晚饭犯愁不知道吃什么,后来看朋友圈看到一广西姐们儿做的肉臊子面,很有食欲,于是决定做一回试试。
-
步骤1/9
点击查看大图
备料:香菇切丁、胡萝卜切丁、葱切成葱花、五花肉和肥肉切丁、姜切小片,木耳泡发切碎(我没上图),准备好待用
-
步骤2/9
点击查看大图
热油锅,下肥肉丁和一部分姜片爆香,多炒会儿肥肉丁,多出出油
-
步骤3/9
点击查看大图
再放剩余的姜和五花肉丁爆炒
-
步骤4/9
点击查看大图
放八角和辣椒面炒匀
-
步骤5/9
点击查看大图
炒出香味以后加水煮沸,臊子汤就完成了。
-
步骤6/9
点击查看大图
做一锅开水,将准备好的蔬菜丁放入锅中烫熟
-
步骤7/9
点击查看大图
煮好面,备好小料,我这里准备了生抽、醋、鸡精、盐、剁椒、花椒粉、葱花
-
步骤8/9
点击查看大图
盛好面,加上烫好的蔬菜和臊子汤,根据自己的口味添加小料,香喷喷的臊子面就完成啦!很有食欲吧?
-
最后一步
点击查看大图
吃了一半才想起得露个面啊是吧
蔬菜可以按自己喜欢的口味再添加的。我个人吃面比较喜欢放醋,如果不喜欢的花可以不准备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-30
臊子面的其他做法
臊子面的相关分类
臊子面的相关推荐
-
#感恩节为TA做顿饭#养胃健脾红薯小米糊
131377人看过 -
春天的味道/五彩缤纷小炒
192734人看过 -
锅包肉
43529人看过 -
香嫩多汁的减脂晚餐~香葱焗烤鲈鱼
201819人看过 -
健脾养胃鲈鱼汤超鲜
2957331人看过 -
解锁土豆的神仙吃法没想到土豆泥拌面这么好吃
35714人看过 -
幸福的味道~~番茄炖牛腩
68361人看过 -
香糯红烧土豆,一口难忘
153375人看过 -
营养丰富一个菜搞定全家人的晚餐#味达美·名厨汁味正当夏#
217866人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 破防了!这个香菇肉酱拌面好吃到哭
107567人看过 -
岐山臊子面
113633人看过 -
#春日尝鲜#巨好吃的茄丁肉末打卤面
177412人看过