大牌范儿的布丁
配方来自爱蛋糕的欢，稍做调整，更适合自己的口味
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步骤1/6
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准备材料，奶油奶酪在微波炉稍加热
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步骤2/6
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奶油奶酪加糖打至蛋黄酱状态，加入柠檬汁继续搅拌！
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步骤3/6
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牛奶加热后分次加入盆中搅拌均匀
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步骤4/6
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鸡蛋打撒后，将奶油奶酪的混合液缓慢倒入，搅拌均匀
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步骤5/6
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过刷后入容器，180度35-40分钟，烤盘中放层水哦！（时间差不多时，在布丁中插根牙签，能站稳了就是熟了！）
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最后一步
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可以根据自己的喜好在烤完后放上水果（可以不放的），记得一定入冰箱冷藏一晚，否则味道不会到味！
欢推荐kiri的奶油奶酪，我家里还有别的牌子的剩余就没有用kiri，结果很不错，也让我更好奇kiri会带来啥口感，下次一定要试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-31
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