红豆饼
-
步骤1/6
点击查看大图
先制作红豆馅:用清水泡半天红豆,在煮1.5小时加入红枣,我用的是电炖锅,可能慢点,在快出锅时加入红糖和葡萄干。出锅后捞出红豆,用勺子碾碎(剩下的部分可以做红豆沙)
-
步骤2/6
点击查看大图
和面:把一半面粉,奶粉,鸡蛋,牛奶和在一起。之后在慢慢加入剩下的面粉,和和成形。面略微有点年度但是不粘手。醒面半个多小时。期间可以多揉几次,加劲儿。
-
步骤3/6
点击查看大图
3.揪成小剂子,揉成球。汤圆那么大即可。干成圆饼状,把馅料填进去,像包包子的手法封口。然后用擀面杖轻轻干成圆饼状。表面刷一层油,撒上芝麻
-
步骤4/6
点击查看大图
平底锅地面刷油,烧热。把饼放在锅里即可。带一面烤熟之后,翻面。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
晒图
面一定要醒到了在来做饼,要不然不带好做啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-01
红豆饼的其他做法
红豆饼的相关分类
红豆饼的相关推荐
-
麻辣香锅(家庭版)
3198890人看过 -
蜂蜜烤红薯片
554528人看过 -
羊杂汤
255440人看过 -
炸红薯条
454152人看过 -
#流感季饮食攻略#羊杂粉丝汤(暖心暖胃)
155204人看过 -
家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜
250697人看过 -
豆角焖饼
688474人看过 -
香芋西米露
152394人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6062237人看过 -
烤榴莲
654964人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爆炒羊杂
125704人看过 -
紫菜蛋花汤
11430215人看过