新鲜草莓酱水果蛋糕
给自己生日做的水果蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
做一个8寸戚风蛋糕体
-
步骤2/11
点击查看大图
在蛋黄（5个）分别加入25克细砂糖、45克玉米油、45克纯牛奶和85克低筋面粉（面粉过筛）一起搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
把蛋白（5个）加50克细沙糖打发起尖钩
-
步骤4/11
点击查看大图
把三分之一的蛋白霜放进蛋黄液搅拌均匀，然后把蛋黄液倒入剩下的蛋白霜一起搅拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
把搅拌均匀的蛋液放进8寸模具，然后振几下把气泡振出来
-
步骤6/11
点击查看大图
蛋液放进烤箱中下层，上下火150℃烤40分钟，倒扣脱摸
-
步骤7/11
点击查看大图
蛋糕脱摸后把蛋糕体切三块圆形
-
步骤8/11
点击查看大图
淡奶油500克加入草莓酱（100克）和柠檬汁（15克）打发奶油
-
步骤9/11
点击查看大图
在第一层蛋糕体上抹上奶油加上自己喜欢的水果，再用奶油抹平，再加上第二层蛋糕体抹奶油（喜欢吃水果多点的亲再加多一层水果和一层蛋糕体）
-
步骤10/11
点击查看大图
整个蛋糕体抹平的效果，准备自己喜欢的裱花嘴裱自己喜欢的花朵
-
最后一步
点击查看大图
裱好花后，在蛋糕体上摆上自己喜欢的水果造型就完成罗
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
水果蛋糕的相关分类
水果蛋糕的相关推荐
-
#少盐饮食 轻松生活#原汁原味清蒸鲍鱼、九节虾
45205人看过 -
《妖妖家的厨房》药膳:鲍鱼炖排骨党参玉米汤
110589人看过 -
清蒸甲鱼
216854人看过 -
自制捞汁小海鲜~鲜辣酸爽~好吃的舔手指
1568462人看过 -
龙虾粥
58974人看过 -
红烧甲鱼
360124人看过 -
酸辣苦瓜
2229583人看过 -
草莓酱自制
5715538人看过 -
排骨冬瓜玉米汤
242570人看过 -
8寸戚风蛋糕
258016人看过 -
干锅田鸡
169935人看过 -
包饺子全步骤，详细多图------三鲜水饺
963603人看过
