香菇卧蛋面
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烹饪步骤
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步骤1/4
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简单的食材，冰箱里有什么剩下的边角料都可以
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步骤2/4
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把红葱切丝加香菇放入油锅里炒至香味浓郁，填入热水
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步骤3/4
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水开后加入挂面，也可以是其他面条，方便面啊乌冬面都可以的，把鸡蛋再锅边打入，不要再中间热水滚开的地方，鸡蛋会散
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最后一步
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煮熟后加入几颗小油菜，加一点盐，放一点海米提鲜，就可以开动啦，平平淡淡的素面，陪碟小菜，就可以啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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