雪媚娘@草莓大福
教大家一个打发淡奶油的好方法...最好用不锈钢容器..把不锈钢容器和打蛋器的头..一起放进冰箱冷冻..或者打发的时候在容器下面放一盆冰水..
-
步骤1/5
点击查看大图
把糯米粉...玉米淀粉和牛奶..白砂糖.混合好蒸十五分钟..
-
步骤2/5
点击查看大图
50g糯米粉用小火炒熟..微黄即可..千万别炒大劲了..熟粉是为了包的时候防止粘手...奶油加三次细砂糖打发
-
步骤3/5
点击查看大图
蒸熟的糯米糕蘸上糯米粉..多沾点粉不然很粘手的....杆成小圆饼..加奶油和草莓像包包子一样包上..
-
步骤4/5
点击查看大图
包子一样包上..粘点粉放盘子里..
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦....甜美可口...香润柔腻
糯米粉最好用不粘锅炒..炒到微微发黄有米香味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
雪媚娘的其他做法
雪媚娘的相关分类
雪媚娘的相关推荐
-
菌菇鸭血粉丝汤：
157547人看过 -
萌炸这个春季的最应景甜点：粉红兔兔草莓大福
410234人看过 -
巨无霸牛肉培根汉堡
873702人看过 -
火龙果馅雪媚娘
138756人看过 -
芝士焗虾
28101人看过 -
#洗手作羹汤#布丁(布丁粉)
312594人看过 -
草莓大福
684487人看过 -
彩色小蛋糕
19922人看过 -
布丁
35219人看过 -
抹茶草莓大福
16363人看过 -
下午茶【酥油芋泥奶茶】
29777人看过 -
一口就能吃到所有的草莓大福 | 没有烤箱也要吃甜品NO.6
151948人看过
