广式甜叉烧
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因为小孩很喜欢吃叉烧，而叉烧店做的又添加了很多不良食材，如红曲素等，故亲力亲办做放心菜式
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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先把五花肉与食材中提及的调配料拌在一起，拌均后用牙签对其做刺剌按摩，就是把牙签把肉两面刺均匀，以方便入味，完成后放入冰箱冷藏一天，第二天取出置烧箱架(如上图)
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步骤2/3
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烤箱先200度预热5分钟，把肉一面刷上蜜糖放入烤箱(如上图)用200度烤20分钟，取出翻面上糖再用200度烤20分钟，取出放凉后切片上碟即可
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最后一步
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切片上碟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-01
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