改良级蛋炒饭
大学毕业那年和室友挤在出租房内，那时候一屋子姑娘会做的菜加起来不到5个，到了饭点最先想到的是点外卖，在那个拮据的时期，蛋炒饭是外卖点单上的首选，今天青菜蛋炒饭，明天咸菜蛋炒饭……加肉丝加火腿肠的版本属于奢侈型了，唯一不变的是每天喊外卖时那句：老板，加醋！加辣！
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
热锅后放入小块黄油，融化
-
步骤2/6
点击查看大图
青菜切细丝，放入青菜梗煸炒至变色
-
步骤3/6
点击查看大图
加入隔夜米饭，炒至米粒松散无整块
-
步骤4/6
点击查看大图
均匀加入鸡蛋液（我用了2个鸡蛋），翻炒至蛋液均匀包裹在米粒上。
-
步骤5/6
点击查看大图
加盐、青菜叶继续翻炒3分钟，青菜变色。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘，周末在家懒懒的一盘饭填饱肚子。
不喜欢黄油味的同学可以用菜油、猪油均可。黄油味的就一个缺点，特别容易饱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
改良级蛋炒饭的相关分类
改良级蛋炒饭的相关推荐
-
超好吃的饺子馅【跟大厨学来的】
195250人看过 -
玉米山药猪蹄汤
382520人看过 -
百香果减肥茶
91637人看过 -
超简单的红薯芝士焗Ⅰ空气炸锅版
127462人看过 -
铁锅锅巴版～香肠土豆豆角焖饭
238308人看过 -
营养美味三黄鸡汤
31151人看过 -
空气炸锅烤红薯芝麻球
2165759人看过 -
巧剥石榴
73490人看过 -
蒜蓉烤茄子｛空气炸锅食谱｝
275290人看过 -
想吃卤肉饭在家就能做，肥而不腻
2667338人看过 -
鲜蔬色拉咖喱饭
68706人看过 -
#夏日冰品不能少#鲜橙多多水果茶
259727人看过
