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生日蛋糕（抹茶戚风蛋糕胚、水果夹心）的做法

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生日蛋糕（抹茶戚风蛋糕胚、水果夹心）

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亲爱的爸爸生日～姐姐喜欢吃淡奶油，我喜欢吃抹茶，就混合一个满足咱姐妹俩的老爸蛋糕吧～

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1小时以上 | 配菜(中级)

抹茶戚风三片

、

淡奶油 400g

、

糖粉+全脂奶粉 40g

、

香草荚半根

、

朗姆酒适量

、

水果粒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备好三片抹茶戚风（作法见我的菜谱'抹茶戚风'）
步骤2/7 点击查看大图
半根香草荚取籽
步骤3/7 点击查看大图
淡奶油加入糖粉、全脂奶粉、香草荚、几滴朗姆酒打发。（除了糖其他也可以不加，我喜欢香草味道～）
步骤4/7 点击查看大图
准备好水果粒～
步骤5/7 点击查看大图
随意裱花～
步骤6/7 点击查看大图
味道棒棒哒！
最后一步点击查看大图
草莓鲜奶蛋糕～原味戚风蛋糕胚，300g淡奶油抹面加裱花～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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