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（烤箱版）

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Eternal木木夕

百吃不厌的土豆~~外脆里嫩的土豆丸子~~搭配番茄酱或椒盐都好吃哦~~
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30-60分钟   |   切墩(初级)
肉馅 120g
、
洋葱 1/6个
、
土豆 1-2个
、
淀粉 1勺
、
鸡蛋 1个
、
黑胡椒 6g
、
十三香 3g
、
葱末 适量
、
姜末 适量
、
辣椒面 适量
、
酱油 1勺
、
料酒 半勺
、
盐 6-10g
、
糖 3g
烹饪步骤
小贴士

烤箱考丸子一定要注意在油纸或者锡纸上刷油，要不然就粘在一起，不容易分离，丸子不要湿哒哒的，尽量干一点，这样烤出来的丸子才会香脆可口，土豆也可以换成其他的配菜，例如青椒，芹菜，胡萝卜等……一样美味，毕竟每个人的口感都不一样，都有自己喜欢吃和不喜欢吃的东西，因人而异。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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