三文豆腐鱼头
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1，先将买来的三文鱼头洗净，将红椒跟老姜切丝备好，热锅冷油将三文鱼头煎黄
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步骤2/3
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2,放冷水熬高汤，大火先将水煮开，再转小火慢慢熬，注意海鱼都有锅边泡泡，记得拿勺子舀出来。
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最后一步
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3,把三文鱼头煮熟后，把准备好的纯牛奶倒入，放置豆腐，豆腐熟了加少许盐，保持海鱼原有的鲜味，起锅的时候撒上香菜即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-02
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