花卷
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉1000g 牛奶500ml 酵母10g 揉面 等待发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵到一根手指戳进去 洞不反弹就好了
-
步骤3/10
点击查看大图
揉面 把空气排出来
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀成面皮 撒上一点油涂满面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上咸葱花(葱花在发酵面团时已经准备好 剪成一小段一小段 放碗里 加上盐 腌着)
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
切成一小段一小段
-
步骤8/10
点击查看大图
两个叠起来
-
步骤9/10
点击查看大图
当中用筷子压一下 对角拉 拧麻花 再把拉的两个角沾起来
-
最后一步
点击查看大图
醒几分钟 放进蒸锅 搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-03
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
12300776人看过 -
蛋黄鸡翅
218782人看过 -
#美食说出“新年好”#双倍芝士的培根葱香小面包
66478人看过 -
经典原味、蒜香奶酪包
41069人看过 -
#助力高考营养餐#香葱花卷
116547人看过 -
中式炒年糕
118684人看过 -
#妈妈手中的安心味#干锅虾
141369人看过 -
香蒜奶油奶酪面包
54146人看过 -
咸香奶酪卷
10024人看过 -
好吃到爆的网红:蒜香奶酪面包
224130人看过 -
减脂少糖少油的蒜香奶酪法国球外酥内软
82078人看过 -
#春日尝鲜#碳水脑袋必冲!咬一口直接爱上的美味菜团
123518人看过