花卷
-
步骤1/10
点击查看大图
面粉1000g 牛奶500ml 酵母10g 揉面 等待发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
发酵到一根手指戳进去 洞不反弹就好了
-
步骤3/10
点击查看大图
揉面 把空气排出来
-
步骤4/10
点击查看大图
把面团擀成面皮 撒上一点油涂满面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
撒上咸葱花（葱花在发酵面团时已经准备好 剪成一小段一小段 放碗里 加上盐 腌着）
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
切成一小段一小段
-
步骤8/10
点击查看大图
两个叠起来
-
步骤9/10
点击查看大图
当中用筷子压一下 对角拉 拧麻花 再把拉的两个角沾起来
-
最后一步
点击查看大图
醒几分钟 放进蒸锅 搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
花卷的相关分类
花卷的相关推荐
-
春卷
19115人看过 -
瑞士火腿芝士猪肉卷
38482人看过 -
陕西锅盔
75608人看过 -
香辣海螺
49020人看过 -
脆皮腸牛角包
23676人看过 -
西葫芦踏子电饼铛
19905人看过 -
秋天润燥滋阴好汤水【菜干排骨汤】
50639人看过 -
甜花生
97213人看过 -
盐水甜豆荚
36795人看过 -
懒人餐--鸡腿拌了个饭
2447828人看过 -
纯正大麦茶
276425人看过 -
菠菜溜丸子
81887人看过
