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雪菜毛豆的做法

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雪菜毛豆

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很简单的一道小菜，配一碗热腾腾的粥，清淡开胃有营养～～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

毛豆籽 250g

、

雪菜 80g

、

红椒少量

、

葱花，姜丝适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
毛豆剥籽洗净，红椒雪菜切碎
步骤2/3 点击查看大图
热油爆葱姜，放入毛豆和一半红椒，煸炒片刻，放少许盐，点入少量热水，加盖煮一分钟
最后一步点击查看大图
放入雪菜和另一半红椒，翻炒片刻即可出锅

小贴士

雪菜已经是咸菜了，放盐的分量要减少，如果喜欢辣的朋友，红椒可可用干辣椒代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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