家中自制卤味小吃
-
步骤1/7
点击查看大图
准备食材！
-
步骤2/7
点击查看大图
过水！去血沫！
-
步骤3/7
点击查看大图
一定要清洗干净！
-
步骤4/7
点击查看大图
剪掉指甲！
-
步骤5/7
点击查看大图
兔子家卤味包：八角、桂皮、香叶、丁香、甘草、花椒、大茴香、干辣椒、小葱、姜片！至于主料，你想吃什么就放什么，今天兔子家放了鸭爪、鲍鱼、鸡蛋、豆腐干！正常炖肉做法！很简单！
-
步骤6/7
点击查看大图
第一次卤的汤汁不要完全收干，留点下来，当老卤汁，下一回再做时可以利用，这么一来二去，估计就可以赶上百年老卤汁了！咱以后也可以开个店了！善意提醒大家，丁香味重，按15只鸭爪的比率，一小颗就够了，千万别傻傻抓一大把！
-
最后一步
点击查看大图
装盒！冰箱冷藏保存！干净好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
卤味小吃的相关分类
卤味小吃的相关推荐
-
蚝油生菜
32337487人看过 -
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指
845624人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48347705人看过 -
卤味拼盘
1585853人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲜美虾仁豆腐蒸蛋
2310974人看过 -
葡式蛋挞（无淡奶油版）
17600644人看过 -
卤味拼盘
172823人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32889019人看过 -
坛子酸
102365人看过 -
鱼香杏鲍菇
6243519人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3181798人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 牛排骨冬瓜汤
195673人看过
