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干炒牛肉洋葱丝的做法

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干炒牛肉洋葱丝

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春饼配菜！

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切墩(初级)

牛肉 250g

、

洋葱适量

、

盐 1.5勺

、

黑胡椒粉 1.5勺

、

蒜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉刀背两面拍几下后，切丝。
步骤2/7 点击查看大图
先放油抓匀（锁住水分、嫩），再放入盐、黑胡椒粉抓匀腌制，切好配料。
步骤3/7 点击查看大图
热锅热油，下入全部食材，用筷子迅速滑炒。
步骤4/7 点击查看大图
变色后关火（余热还会催熟）。
步骤5/7 点击查看大图
牛肉新鲜，美味！配蛋皮、韭菜豆芽，春饼卷起来！
步骤6/7 点击查看大图
附蛋皮！
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吃饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-04

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