自制红油腐乳
浏览 5.4万 · 收藏 106
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
豆腐 辣椒末 五香粉 盐
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将豆腐切好放入稻草上，上面最好再加一层稻草，放在阴凉蔽光处放七天左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
将菜籽油倒入锅中烧至冒烟，关火放凉。
-
步骤3/4
点击查看大图
将所有调料放入较大的容器中，把发酵好的豆腐放入容器滚至全部裹上调料。
-
最后一步
点击查看大图
小心地将裹好调料的豆腐一块一块地码在干燥的密封罐内，倒入凉好的菜籽油，放上几天就能吃到美味的红油腐乳啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-04
换个做法
红油腐乳的其他做法
红油腐乳的相关分类
红油腐乳的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1730514人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6503583人看过 -
#人人能开小吃店#糯米藕
1395142人看过 -
自制豆腐乳
459304人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6305736人看过 -
红烧茄子
71586625人看过 -
油菜苔
192899人看过 -
豆腐乳（自制版）
8299人看过 -
自制豆腐乳
53420人看过 -
霉豆腐(麻辣腐乳)
169969人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5819550人看过 -
香肠土豆焖饭
3005037人看过
