【午后甜品小零食】炸鲜奶
非常简单的下午茶小零食,喜欢甜食的话绝对不能错过啦♥过程非常的简单,希望能帮到有需要的人^ ^
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步骤1/8
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牛奶倒入容器中,加入玉米淀粉30g,糖粉30g,隔水加热,一边搅拌直到呈糊状。
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步骤2/8
倒入容器(比如冰格),放入冰箱冷藏1小时
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步骤3/8
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拿出来切成丁状
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步骤4/8
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现在开始调制面糊,面粉100g鸡蛋一个,加入适当水调成糊状
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步骤5/8
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把切好的丁放入糊中,充分浸泡
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步骤6/8
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架锅,倒入适当油,油热后放入沾好面糊的丁
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步骤7/8
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出锅后可以加入适当调料,如糖粉,炼乳等
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最后一步
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可以吃啦♥希望能帮到大家!
我看到有很多妹子说一下锅就会融化,所以来纠正一下,淀粉加入牛奶煮时,一定要煮久一点,煮的越久就越定形,放入冰箱后很快就会凝固了,会化的朋友,应该都是煮的不够久噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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