三色小炒
浏览 9178 · 收藏 26
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
胡萝卜切粒,过一下水(放入少量盐),煮好后换自来水泡(预防变色)
-
步骤2/4
点击查看大图
蘑菇切粒,过一下水(放入少量盐),煮好后用自来水泡。
-
步骤3/4
点击查看大图
四季豆切粒备用
-
最后一步
点击查看大图
炒锅倒入油,油熟后倒入四季豆,潘炒几下,倒入半碗清水(可以先把四季豆过一下水),这样四季豆熟得快些还不容易变色,放入适量盐(四季豆不容易进盐),开大火,用锅铲把四季豆铲散一点,水差不多没有了,倒入胡萝卜和蘑菇,用锅铲铲一下,放点盐,盐化后关火,起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
换个做法
三色小炒的相关分类
三色小炒的相关推荐
-
三色沙拉
9030人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42776415人看过 -
海绵蛋糕——甜甜圈造型
3762085人看过 -
小炒三色
92800人看过 -
上校鸡块#胃,我养你啊#
816981人看过 -
三河小炒
97056人看过 -
蛋饺娃娃菜汤#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
166710人看过 -
蟹味菇猪肝汤
94042人看过 -
麦香肉松面包
3022865人看过 -
宫爆鸡丁
10027906人看过 -
三色小炒#舌尖上的春宴#
13823人看过 -
家常三小炒
4162人看过