鲨鱼羹
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步骤1/8
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芹菜摘掉叶子
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步骤2/8
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煮一壶开水，倒在鲨鱼上浸一会，去皮
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步骤3/8
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鲨鱼切片
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步骤4/8
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煮开一壶水，倒入锅里，放入鲨鱼过滤杂质。
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步骤5/8
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过滤杂质
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步骤6/8
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芹菜切末
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步骤7/8
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加入热水，1茶匙盐，煮开，放入鲨鱼。
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最后一步
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倒入鲨鱼，一小铲米醋（酸度看个人喜好），一铲油，再放入芹菜，一茶匙味精，和准备好的淀粉水（半大碗）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
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