山西烫面饺（做法超简单）
山西的一道特色小吃，我们这喜欢吃大一点的，亲们可以做的小一点，因为没准备传的，馅没传照片
-
步骤1/5
准备馅，白菜剁碎，粉条煮熟剁碎（煮熟后过凉水防止粘连），韭菜洗净剁碎，葱姜蒜切沫，待用，热油锅，放入鸡蛋，炒熟出锅备用，用余油，放入白菜，粉条韭菜，翻炒，关火，放入老黑酱调色，花椒面，八角面，调馅粉，盐，拌匀，最后放入葱姜蒜，浇入少许油，盐多放点，咸一点比较香
-
步骤2/5
点击查看大图
用稍热的水汤面，也别太烫，面容易变软，和成面团，切成三份
-
步骤3/5
点击查看大图
用其中一个搓长条，切成小块，撒上补面，防止粘连，一个个擀成面片，只擀边，中间别擀，要不容易破
-
步骤4/5
点击查看大图
取一个面片，放入馅儿，包严口，上锅蒸20分钟（用中火）
-
最后一步
点击查看大图
OK，开吃，蘸着醋更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-05
烫面饺的其他做法
烫面饺的相关分类
烫面饺的相关推荐
-
豆腐这样吃，一个月瘦5斤
22106人看过 -
辅食龙利鱼(11个月)
132453人看过 -
烫面饺子 蒸饺
33099人看过 -
豆角香菇凉面
11538人看过 -
茄子肉炒饼
17868人看过 -
#精品菜谱挑战赛#蒸槐花麦饭（槐花饭）
2502363人看过 -
香炸鸡柳～自制更卫生
8692744人看过 -
酱肉丁，肉酱～超级下饭菜
726741人看过 -
冬瓜海带虾皮汤
40134人看过 -
#一人一道拿手菜#清蒸茄子
621785人看过 -
素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃
989504人看过 -
#就是红烧吃不腻！#红烧鸡翅根鹌鹑蛋
1676098人看过
