鸡毛菜百叶丝
鸡毛菜是上海常见的一种绿叶菜,是小白菜的幼苗,所以鲜嫩的口感很招人喜欢。
-
步骤1/7
点击查看大图
薄百叶洗净,切丝
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡毛菜洗净,沥干
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅冷油,下百叶丝迅速炒散,油温不要很高,动作要快,不然百叶丝容易结团,加少量清水略煮后,盛出备用
-
步骤4/7
点击查看大图
同样热锅冷油炒鸡毛菜
-
步骤5/7
点击查看大图
加入百叶丝迅速炒散
-
步骤6/7
点击查看大图
加少许清水,盖盖煮30秒左右
-
最后一步
点击查看大图
关火,加盐和鸡精拌匀出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-05
鸡毛菜百叶丝的相关分类
鸡毛菜百叶丝的相关推荐
-
私房菜~韭菜盒子
64541人看过 -
面粉马卡龙
207942人看过 -
营养八宝粥
2965330人看过 -
东北经典美味炖菜【干豆角红烧肉】
70462人看过 -
面包蟹双吃
61771人看过 -
胡萝卜果脯-补肝明目,小朋友的健康零食
148905人看过 -
#袋福到万家#清炒鸡毛菜
166545人看过 -
上海熏鱼
205559人看过 -
止咳润肺的冰糖雪梨银耳汤
4872868人看过 -
最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子
1552706人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7236172人看过 -
红糖小米粥
3265053人看过