土豆新吃法（干锅土豆片）
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆削皮切片，最好切薄点，洗一下除去淀粉，沥干
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步骤2/3
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葱蒜切沫，干辣椒切小段，备用，热油锅，七成热放入土豆片炸，炸至金黄色捞出
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最后一步
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用余油，放入葱蒜，干辣椒，炒出香味，放入土豆片翻炒，加入一点盐和孜然粉，撒上葱丝出锅，简单吧？
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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