葡萄干饼干
这款饼干我的糖放得偏多哦，不喜欢太甜的记得减少糖量，建议用糖粉。
-
步骤1/12
点击查看大图
黄油切薄片，也可以切丁，室温软化
-
步骤2/12
点击查看大图
适量葡萄干，多少随意，看你自己需要，我用了60g左右，切小点儿
-
步骤3/12
点击查看大图
葡萄干加热水，泡一会儿，这样烤的时候不容易焦
-
步骤4/12
点击查看大图
白砂糖和糖粉共65g，不喜欢太甜的，可以适量减糖
-
步骤5/12
点击查看大图
糖粉和黄油搅拌均匀，不用打发
-
步骤6/12
点击查看大图
加入鸡蛋，继续搅拌均匀
-
步骤7/12
点击查看大图
面粉过筛，加入
-
步骤8/12
点击查看大图
面团搅拌好应该是偏干的，千万别着急加水
-
步骤9/12
点击查看大图
之前泡过水的葡萄干～沥干后加入
-
步骤10/12
点击查看大图
面团刚刚好的样子，把面团装入模具，没有模具的可以用保鲜膜裹好放入用完的保鲜膜纸筒里。放冰箱速冻1小时
-
步骤11/12
点击查看大图
拿出来切片，放进铺好油纸的烤盘里。然后进烤箱中层，上下150°，20分钟（各家烤箱脾气不一样，最后五分钟要观察一下，微微变色就已经烤好了）
-
最后一步
点击查看大图
完成了，要等冷却后才可以装袋，不然水蒸气容易使饼干受潮
冬天黄油室温不够它软化的，可以借助神器——吹风机，对着黄油吹会儿就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
葡萄干饼干的其他做法
葡萄干饼干的相关分类
葡萄干饼干的相关推荐
-
零失败不翻车红茶咖啡曲奇饼
8783人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#玉米面也能做出小桃酥
181279人看过 -
#我心中的冬日限定#香甜的南瓜馒头
540289人看过 -
土豆面包【超柔软汉堡胚】
38358人看过 -
葡萄干夹心饼干
177787人看过 -
南瓜馒头#餐桌上的春日限定#
3847428人看过 -
小雏菊南瓜馒头花卷
100714人看过 -
#元宵节美食大赏#芝士南瓜羹
95711人看过 -
蔓越莓饼干（无黄油平底锅版）
516779人看过 -
米粉饼干
149033人看过 -
#女神野餐记#葱香桃酥
188156人看过 -
豆沙芝士南瓜饼
6949人看过
