红烧麻辣黄骨鱼
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10-30分钟
| 配菜(中级)
黄骨鱼，洋葱，辣椒，生姜，花椒，豆瓣酱，香葱
烹饪步骤
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步骤1/5
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洗干净，用盐盐10分钟
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步骤2/5
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所有的配料洗好，切好，备用
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步骤3/5
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锅里烧油把黄骨鱼
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步骤4/5
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锅里留少量油把豆瓣酱炒香把所有配菜加入一起炒，加入黄骨鱼，调理品，料酒轻轻翻炒，加入少量开水，盖上锅盖闷3分钟就可以出锅了
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最后一步
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出锅撒上葱花，成品，味道很OK
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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