梅干菜烧饼
说起记忆中的美食,首先想到的就是老家的梅干菜烧饼。一碗热腾腾的馄饨就着个刚出炉的烧饼,外表酥脆,一口咬下去,满满的都是梅干菜肉的咸香!烤箱烤出来的烧饼似乎少了些炭火香味,但足以满足一个离家在外的吃货对家乡美食的思念。
-
步骤1/6
点击查看大图
面粉加酵母,水,一个揉面程序结束开始发酵。
-
步骤2/6
点击查看大图
面团发酵程序结束,内部呈蜂窝状即可。取出开始揉面、包馅、整形。
-
步骤3/6
点击查看大图
面团擀薄刷上一层植物油,卷起再擀薄再次刷植物油,重复三到四次。
-
步骤4/6
点击查看大图
面团依自己喜好分成若干份,包入梅干菜肉馅,压扁成形。表面刷上植物油,撒少许芝麻,即可开始进烤箱烘烤。
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱上下热风循环模式200℃15分钟,烤至外表酥脆里面松软即可。
-
最后一步
点击查看大图
趁热吃!小心烫哦!:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
梅干菜烧饼的其他做法
梅干菜烧饼的相关分类
梅干菜烧饼的相关推荐
-
香煎鳕鱼
1589284人看过 -
家庭版宫爆鸡丁
4598156人看过 -
酸脆金丝瓜
10534人看过 -
金丝蛋球
202929人看过 -
(可生酮)清肠润肠,高纤维葱花椰香咸烤馒头#15分钟周末菜#
129347人看过 -
清炒嫩南瓜
19064人看过 -
三酱牛肉~
160887人看过 -
自制绿豆芽(生绿豆芽)
228879人看过 -
宫爆鸡丁
10028582人看过 -
咸香咸香的葱香曲奇
12586人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
716621人看过 -
青椒洋葱炒牛肉(不辣版)
25128人看过