干锅羊肉
浏览 15.5万 · 收藏 1039 · 学做 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
羊肉切块放压力锅压一下,锅开了就关火,时间太久了肉太烂,没嚼劲。
-
最后一步
点击查看大图
热锅冷油放入蒜瓣小火煸至金黄,加姜、干辣椒和香料包煸香,将压好的羊肉滤干水放入炒锅,煸干水汽,加入盐、料酒、酱油、少量白糖和用水调开的豆腐乳汁,放入甘蔗、马蹄、香菇炒至入味,最后将芹菜和蒜苗拌入,便可开吃,放在电磁炉上,小火,汁快开时加入少量啤酒,越煮越香,广西特有的干锅羊肉,冬天不可缺少的美味下饭菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
换个做法
干锅羊肉的相关分类
干锅羊肉的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#五花肉炒猪肝
201902人看过 -
爆炒牛蛙
2978651人看过 -
回锅肉
248678人看过 -
糖醋排骨
880887人看过 -
粤菜蒸排骨~超嫩的做法
265047人看过 -
烤贝贝南瓜(空气炸锅版)
191人看过 -
土豆青豆香菇腊肉焖饭
100人看过 -
营养早餐来一份
104人看过 -
咖喱牛肉饭
82人看过 -
美味早餐!柔软拉丝的奶酥吐司
1545人看过 -
牛排骨萝卜汤
10187人看过 -
蜂蜜凹蛋糕
14208人看过