酱烧鱿鱼
鱿鱼本就营养丰富，口感Q实。甜面酱和洋葱的加入做出铁板鱿鱼的味道，添加了两种不同辣椒，一个辣的过瘾，一个散发辣香。下饭必备。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼除去内脏，撕去表面黑紫色肤膜。反过来在没有黑膜的那面交错切花刀，用力适中，不要切透。然后切分成等分的片，焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切片
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒蒜姜一并切段
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后下锅依次炒姜，蒜，辣椒，洋葱
-
步骤5/6
点击查看大图
炒出香味倒入焯水过的鱿鱼，加少许盐翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后加入甜面酱翻炒，收汁。
鱿鱼切花注意正反，焯水为了避免炒菜时大量出水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
酱烧鱿鱼的其他做法
酱烧鱿鱼的相关分类
酱烧鱿鱼的相关推荐
-
风味柚子皮
77285人看过 -
快手制香酥椒盐龙头鱼（九肚鱼）
620556人看过 -
白灼小鱿鱼
88984人看过 -
#味达美年味小馆#酱焖鱿鱼
122546人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3105983人看过 -
小鱿鱼
110414人看过 -
#肉食主义狂欢#好吃到舔盘的啤酒鸭炖山药
272503人看过 -
韭菜炒小鱿鱼
200130人看过 -
自制咸鸭蛋
246994人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2375873人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16383295人看过 -
毛血旺
777195人看过
