酱烧鱿鱼
鱿鱼本就营养丰富,口感Q实。甜面酱和洋葱的加入做出铁板鱿鱼的味道,添加了两种不同辣椒,一个辣的过瘾,一个散发辣香。下饭必备。
-
步骤1/6
点击查看大图
鱿鱼除去内脏,撕去表面黑紫色肤膜。反过来在没有黑膜的那面交错切花刀,用力适中,不要切透。然后切分成等分的片,焯水。
-
步骤2/6
点击查看大图
洋葱切片
-
步骤3/6
点击查看大图
辣椒蒜姜一并切段
-
步骤4/6
点击查看大图
油热后下锅依次炒姜,蒜,辣椒,洋葱
-
步骤5/6
点击查看大图
炒出香味倒入焯水过的鱿鱼,加少许盐翻炒
-
最后一步
点击查看大图
然后加入甜面酱翻炒,收汁。
鱿鱼切花注意正反,焯水为了避免炒菜时大量出水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
酱烧鱿鱼的其他做法
酱烧鱿鱼的相关分类
酱烧鱿鱼的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#适合女性的滋补糖水~五红汤
218322人看过 -
#吃出健康,解决假胖#清炒西葫芦
95313人看过 -
酱香素鸡炒毛豆
9528人看过 -
【茄子】东北人这样吃茄子,蒜你狠!
138972人看过 -
清烧牛腩
22937人看过 -
全麦麻辣豆腐包子 减重主食代餐!低脂低卡饱腹
576613人看过 -
#加油 阿根廷#清炒荷兰豆
112454人看过 -
虾仁炒鸡蛋
2424419人看过 -
红烧羊排
164888人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#山茶油上汤娃娃菜
134962人看过 -
鱼香茄子
49624019人看过 -
蚌肉酸菜煲豆腐
133864人看过