过年小吃之萝卜丝饼
萝卜丝饼的做法很多种，这种做法的萝卜丝饼在偶的记忆中印象深刻。外表金黄色，口感酥脆可口。做法非常简单，萝卜丝、面粉、鸡蛋混合后煎炸。味道虽鲜美，毕竟是油炸品，不宜多食。
-
步骤1/8
点击查看大图
萝卜刨丝，用盐稍微腌制一下。
-
步骤2/8
点击查看大图
面粉加水和鸡蛋搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
面粉调匀后，加入挤干水分的萝卜丝和葱。
-
步骤4/8
点击查看大图
调匀后的面糊。
-
步骤5/8
点击查看大图
油锅大火烧热后转小火，萝卜丝饼模具内加油，将萝卜丝面糊用勺子舀人模具内。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入油锅里油炸，定型后即可捞出。
-
步骤7/8
点击查看大图
定型后的萝卜丝饼。
-
最后一步
点击查看大图
第一次炸好的萝卜丝饼再次回锅复炸即可。
油温一定控制好，油温过低，萝卜丝饼会吸收更多的油，油温过高，表面炸焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-07
萝卜丝饼的相关分类
萝卜丝饼的相关推荐
-
鲜虾萝卜丝饼
532235人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3113899人看过 -
白萝卜丝饼#春天不减肥，夏天肉堆堆#
7614999人看过 -
香而不腻，入口即化的把子肉#下饭红烧菜#
422064人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7450943人看过 -
教你做饼皮柔软馅料满满的萝卜丝饼
157182人看过 -
冬瓜肉丸汤
19019386人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19077681人看过 -
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
1825641人看过 -
糖醋荷包蛋
9072839人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6589499人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#玉米面藜麦红枣窝窝头
211371人看过
