咖喱土豆排骨
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我第一次吃咖喱土豆排骨是笑笑做的,用的咖喱是小鱼从印度带回来的,第一次吃这道菜,我就爱上了它。为了让其他的吃货们也尝试着自己做这道菜,满足自己的吃货欲望。我整理了这个菜谱,希望能够帮助到吃货们!咖喱土豆排骨做的时间比较长,步骤其实很简单,马上就来介绍一下哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
在锅中放少量的油,把排骨放进去煸炒,炒到排骨变色,略带金黄色。
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步骤2/4
然后把切好的土豆放进去煸炒三分钟。
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步骤3/4
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在煸炒好的土豆排骨中加入清水,将咖喱放入一起。中小火炖二十分钟,然后等汁液渐渐浓稠时,调大火收汁。
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最后一步
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就这样完成了,装盘开吃!
小贴士
吃完之后,还剩一些咖喱·土豆泥,可以用来做拌面,千万不要倒掉了,不然会很可惜的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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