清炒虾仁
- 
                                                步骤1/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        鲜虾去壳用牙签挑去沙线,清水浸泡十分钟沥干水份,用厨房纸把虾仁表面水分吸干。一斤虾剥出4两虾仁32只。虾头和虾壳没浪费炒了盘年糕味道相当好。 
- 
                                                步骤2/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        生粉,黄酒,盐,糖和鸡蛋清加入虾仁拌匀腌制十分钟。蛋清不要多,多了炒出来的会出蛋白影响外观。 
- 
                                                步骤3/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        锅里油加热放姜片炒香。 
- 
                                                步骤4/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        放入虾仁翻炒。 
- 
                                                步骤5/6
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        炒到虾仁变红卷起虾肉不再透明就可以出锅。 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        水晶虾仁装盘。 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
清炒虾仁的其他做法
清炒虾仁的相关分类
清炒虾仁的相关推荐
- 
                  
                     芹菜肉、韭菜肉馅水饺14252人看过
- 
                  
                     面拖梭子蟹163668人看过
- 
                  
                     #刘畊宏女孩减脂饮食#黑椒牛柳212412人看过
- 
                  
                     番茄榨菜蛋汤36244人看过
- 
                  
                     下饭家常菜~百叶结炒肉片10318人看过
- 
                  
                     #轻食季怎么吃#香菇青菜肉馅大馄饨 爱美食的你一定觉得很简单138329人看过
- 
                  
                     清炒虾仁37893人看过
- 
                  
                     家常版红烧肉(超详细)1145037人看过
- 
                  
                     #夏日消暑,非它莫属#虾仁芦笋249974人看过
- 
                  
                     清炒虾仁79671人看过
- 
                  
                     宫保鸡丁1398898人看过
- 
                  
                     #父亲节,给老爸做道菜#葱烤大排 经典本帮家常菜1585667人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                