#菁选酱油试用之干煸排骨
得到菁选酱油后马上做了个下饭菜。无论是排骨还是仔姜都超级下饭。简直是米饭好伴侣。
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步骤1/6
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二荆条、仔姜、生姜洗净后分别切好。
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步骤2/6
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排骨解冻洗净后加入生姜、青花椒、生抽、菁选酱油、醋、胡椒粉腌制十分钟左右。
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步骤3/6
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油锅烧热后转小火加入青花椒和生姜片爆香。
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步骤4/6
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转中火。倒入排骨进行翻炒。
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步骤5/6
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中途倒入菁选酱油、白胡椒粉、茴香继续翻炒。
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最后一步
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水分已干且出油时加入仔姜和二荆条。再翻炒约两分钟就可以起锅啦。
二荆条、仔姜、青花椒等的用量根据自己的口味而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-08
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