柱侯酱牛腱
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步骤1/10
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将金钱腱切两半，再切略大点的方块。
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步骤2/10
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准备所用的材料。
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步骤3/10
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水里放些花椒，煮开
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步骤4/10
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将牛腱放进水里煮三分钟，倒出洗净待用。
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步骤5/10
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热锅，炒香姜，蒜。
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步骤6/10
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将牛腱倒入翻炒一会，架入3勺柱侯酱。
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步骤7/10
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再加少许老抽，翻炒均匀。
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步骤8/10
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加水漫过牛腱，放一片片糖。大火煮开，小火慢慢焖至水干。
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步骤9/10
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大功告成。
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最后一步
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浇到白饭上面，用看的都很有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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