芝心爆浆鳕鱼丸
-
步骤1/11
点击查看大图
鳕鱼排去皮去刺切小块。
-
步骤2/11
点击查看大图
一颗鸡蛋分离出蛋黄取蛋清。
-
步骤3/11
点击查看大图
鱼肉，蛋清，淀粉和煎鱼调料粉一起放入搅拌机中。（煎鱼调料粉可以换做自己喜欢的调味料）
-
步骤4/11
点击查看大图
搅拌机打好的鱼蓉倒进大碗中，继续用筷子划圈搅拌，然后用勺子挖起摔打。
-
步骤5/11
点击查看大图
摔打好的鱼蓉。
-
步骤6/11
点击查看大图
左手手心沾清水，用勺子挖一勺鱼蓉放在手心，压平，然后放上马苏里拉芝士。
-
步骤7/11
点击查看大图
右手手指沾水，用鱼蓉包裹芝士。然后右手手心沾水，把鱼丸在两手心间来回倒，使其圆润好看。
-
步骤8/11
点击查看大图
包好的鱼丸们放进面包糠里滚一圈。
-
步骤9/11
点击查看大图
排进烤盘，烤箱预热180℃烤10分钟左右即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品~看到爆浆没~
-
最后一步
点击查看大图
拉丝特写~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
芝心爆浆鳕鱼丸的其他做法
芝心爆浆鳕鱼丸的相关分类
芝心爆浆鳕鱼丸的相关推荐
-
芒果布丁
22037人看过 -
苹果泥烤猪肋排
10507人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#火腿三明治
386307人看过 -
香酥鳕鱼块
1010855人看过 -
黑椒煎鳕鱼
705281人看过 -
麻辣鳕鱼
107090人看过 -
番茄黄油煎鳕鱼 感受特别的年味
448177人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5583344人看过 -
#秋天怎么吃#烤年糕
2155554人看过 -
属于你：芋泥椰香奶茶☕️唱起一首冬日恋歌
14640人看过 -
#硬核菜谱制作人#熔岩乳酪吐司
2305820人看过 -
清蒸鳕鱼#宝宝食谱#
80821人看过
