炒鱼子
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朋友送了一条大鲤鱼,鱼子较大,于是炒了一个菜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲤鱼子、葱丝、姜丝
烹饪步骤
-
步骤1/1
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一、花生油烧热,加入葱丝、姜丝翻炒至出味;二、倒入洗净的鱼子,炒至变黄为粒状;三、放少许盐、味精即可出锅了。注:放干辣椒炝锅最好;因家人不敢吃,故在菜谱中未列。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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